[센텀시티맛집] 매운음식이 땡길 땐 센텀 짚신 매운갈비찜

몇일 전에는 전희 회사 근처 센텀에 위치한

짚신 매운갈비찜을 먹고 왔어요ㅎㅎ

한동안 자극적인 음식을 안 먹었더니

매운게 엄청 땡기더라구요ㅋㅋㅋ

예전에 서울에 있는 짚신에서 

엄청 맛있게 먹은 기억이 있어 저희 회사 근처인

센텀시티에 위치한 짚신을 방문했답니다!

 

센텀시티맛집 짚신 위치는 센텀고등학교 근처

센텀필상가 1층에 있어요

센텀필상가에는 여러 가게가 따닥따닥 붙어있다보니

짚신 바로 앞에서 택시를 내렸음에도 불구하고

그냥 짚신을 지나쳐서 다른 쪽으로 걸어갔어요ㅋㅋㅋ

왜 없지? 없어졌나?하며 다시 온 길을 되돌아가니

짚신이 보이더라구요! 

자세한 위치는 아래 지도 참고하세요^^

매운음식이 너무 먹고 싶었기때문에 저희는 당당하게

매운갈비찜 맵기를 70%로 주문했어요ㅎㅎ

근데 직원분이 매운거 잘 드시냐고 

겁 주시면서 먹어보고 더 맵게 드시고 싶으면 

맵기 조절가능하다고 얘기해주시더라구요

저희는 얼마나 맵길래 직원분이 이렇게까지 

얘기하나 싶어 50%로 주문했답니다ㅋㅋㅋ

귀는 또 엄청 얇아요;;;

밑반찬은 간단하게 깔끔하게 나와요

매울 때 먹으라고 계란지단? 계란말이도

같이 밑반찬으로 나오는데 계란말이가 늦게 나와

사진을 따로 못 찍었네요;;

매운갈비찜에 싸먹을 상추와 쌈무는 필수!

그리고 콩나물은 갈비찜에 넣고 같이 먹으면 된답니다

갈비찜은 저희가 손 하나 까딱 안해도

직원분이 능숙한 손놀림으로 뼈와 살을 다 분리하고

먹기 좋게 잘라주신답니다^^

요상태로 보글보글 끓이다가

콩나물도 넣어줍니당!

콩나물에 양념이 어느정도 베면

흡입시작!!

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??

그런데 맵기 50%는 저희에게 그냥 매콤한정도?

생각보다 별로 맵지 않았어요

한입 먹고 바로 직원분께 맵기를 70%로 

올려달라고 부탁드렸답니다ㅋㅋㅋ

매운 음식을 어느정도 드실 줄 아시는 분들은

맵기는 70%로 추천드려요^^

냄비째로 매운갈비찜을 들고 가셨다가 

금방 다시 주시더라구요

아무래도 짚신 맵기조절의 비밀은 

캡사이신이 아닐까해요ㅋㅋㅋ

다시 나온 매운갈비찜 70% 맵기가 저희에겐 딱 적당했어요

엄청 죽을만큼 매운정도는 아니구

적당히 매운맛이랍니다ㅎㅎ

70%맵기도 엽떡보다는 덜 매운맛이예요!

갈비를 어느정도 먹고나서 볶음밥도 하나 주문했어요

저는 볶음밥에도 매운 양념이 들어가는 줄 알았는데

남은 양념과 야채들은 다 빈그릇에 덜어주시더라구요

볶음밥을 매운 양념에 볶아주셨더라면

훨씬 맛있었을 거 같네용!

매운음식 좋아하시는 분들은 센텀 짚신 매운갈비찜

꼭 한번 가보세요